top of page
Om vores vine
På vinkortet finder du vine fra Europa, USA, og nogle få fra Afrika.
Det er Økologiske vine, traditionelle vine, veganske vine, naturvine, m.v.
Der kan forekomme ændringer i årgange. Ældre vine kan blive erstattet af yngre årgange (det gælder dog ikke vintjenerne) og nogle vine vil udgå. Fælles for dem alle er at de smagt på og udvalgt så de passer til menuerne og vore gæsters smagsløg.
Ikke at forglemme: Øl fra Belgien og Danmark. Cidre fra Fejø, div. Most, sodavand m.v.
Vores vine spænder fra afrikanske vine til lokal vin fra Frederiksdal.
Tyskland
Uanset om du er til klassisk Riesling eller de knastørre Grosse Gewächs-varianter, så har Tyskland en masse at byde på. Kvaliteten i tysk hvidvin er indiskutabel, og både tyskernes konstante udvikling i kompetencer og klimaets forandring, er med til at gøre tysk hvidvin til noget af det mest interessante at følge udviklingen i lige nu.
Både langs Mosel og langs Rhinen skaber de dygtigste tyske vinbønder små mirakler, der varierer over alle sødmegrader og i alle prisklasser. De bedste Riesling-vine er knastørre og har enormt lagringspotentiale, men der er også stadig rigtig spændende tyske hvidvine i de lavere prisklasser.2019, Grauburgunder Reserve, Kirchberg, Weingut Schatzle, Kaiserstuhl, Baden
Drue: Grauburgunder
585 kr.
2019/20, Chardonnay Reserve, Kirchberg, Weingut Schatzle, Kaiserstuhl, Baden
Drue: Chardonnay
560 kr.
2018 Kilian Hunn : Fume Blanc, Reserve
Drue: Sauvignon Blanc
Baden
450 kr.
2018, Kilian Hunn : Viognier, Reserve
Baden
450 kr.
2015 Kilian Hunn : Chardonnay Spätlese
Baden
435 kr.
Pinot Blanc de Noir - Weingut Vorgrimmler
Biodynamisk
425 kr.
2017/18 Chardonnay "SL" Weingut Heinemann
750 kr.
2020 Lorenz : Trittenheimer Riesling Kabinet
370 kr.
2020 Lorenz : Blauschiefer Riesling. Feinherb
370 kr.
2015 Weingut Ratzenberger ,Mittelrein
Riesling Trocken
410 kr.
2019 Weingut Ratzenberger ,Mittelrein
Riesling St. Jost GG
530 kr.
Frankrig
Domaine Du Bouchot... Poully-Fume, Loire
Drue: Sauvignon Blanc
455 kr.
2017, Picard Cuvee Prestige AOC Sancerre, Loire
Drue: Sauvignon Blanc
420 kr.
2019, Castel Mireio, Domaine Berthet-Rayne, Cairanne, Økologisk
Druer: Roussanne, Clairette, Grenache Blanc og Viognier
375 kr.
2020, Morillon Blanc, Jeff Carrey, Limoux IGP
Drue: Chardonnay
385 kr.
2018, Cuvee de V, Domaine Les Goubert, Gigondas
445 kr.
2017, Chablis Premiere Cru Fourchaume, Domaine Seguinot-Bordet, Bourgogne
530 kr.
2019, Schoenheitz : Riesling – Herrenreben
420 kr.
2019, Domaine de la Caniere : Chassagne Montrachet
790 kr.
2019, Montheelie Douhairet –Porcheret : Meursault 1èr Cru
985 kr.
2018, Saint – Auning 1'er CRU
520 kr.
2021 Domaine Des Forges Coteaux Du Layon
365 kr.
2021 Domaine de Combot ”Hesperides”
Monbazillac …
445 kr.
2020 Domaine de la Caniere : Puligny Montrache
785 kr.
Italien
2019, Tramin, Cantina Tramin Kellerei, Sydtyrol
Drue: Gewurztraminer
395 kr.
2016, Cimaio – Casal Farneto Marche
410 kr.
2018 Nussbaumer Gewurztraminer Alto Adige
580 kr.
Østrig
2022 Weingut Rosenberger Riesling Exclusiv
610 kr.
2022 Weingut Rosenberger – Grüner veltliner
530 kr.
Weingut Rosenberger : Sauvignon Blanc
435 kr.
Weingut Elfenhof ;Chardonnay Spätlese
445 kr.
Weingut Elfenhof : Gewürztraminer Spätlese
465 kr.
Spanien
2018, Naia, Bodegas Naia, Rueda D.O.
Drue: Verdejo
435 kr.
2020, Piqueras Verdejo, Wild Fermented, Alamansa, Økologisk
Drue: Verdejo
410 kr.
Isreal
Yaffo Winery Hommage
Sauvignon Blanc
530 kr.
Portugal
2019 Lacrau - Douro
Moscatel Galego Branco
510 kr.
USA
2019 Indigo Eyes …Chardonnay
Napa California
460 kr.
Danmark
2021 Hvidtfeldt-Gundersen. ”Gåsefod”
Solaris druer
460 kr.
Vinmenu top
bottom of page