top of page
Om vores vine
På vinkortet finder du vine fra Europa, USA, og nogle få fra Afrika.
Det er Økologiske vine, traditionelle vine, veganske vine, naturvine, m.v.
Der kan forekomme ændringer i årgange. Ældre vine kan blive erstattet af yngre årgange (det gælder dog ikke vintjenerne) og nogle vine vil udgå. Fælles for dem alle er at de smagt på og udvalgt så de passer til menuerne og vore gæsters smagsløg.
Ikke at forglemme: Øl fra Belgien og Danmark. Cidre fra Fejø, div. Most, sodavand m.v.
Vores vine spænder fra afrikanske vine til lokal vin fra Frederiksdal.
Før og efter middagen / Efter desserten / Til kaffen
Før og efter middagen
Gin & tonic
På Kintyre - Black Pig - Hendricks - Cannabis M.F.
70 kr.
Aperol Spritz
Aperol og prosecco på is
60 kr.
Absinthe
Den originale "Francois Gay" i en lettere og lovlig udgave
Fra Jura-bjergne - Is og vand .
50 kr.
Spansk Vermouth"La Copa"Reserve
Gonzalez Byass udgave af en kraftig krydret vermouth , med
appelsinstykker og is . (new best friend)
65 kr.
Pommeau de Normandie
Cidre og calvados i skøn forening med is
65 kr.
Moscatel
Spansk eller Portugisisk Moscatel på is og appelsinstykker
65 kr.
Single Malt Whisky
Fra Svagt røget ....til "Peated" 60kr til 100krHvidvin
Et dejligt koldt glas hvidvin
65 kr.
Efter Desserten
Marc du Caveau -Vieux
Let fadlagret ...Fra Nuits-Saint - Georges 3cl.
45 kr.
Marc du Jura
Fadlagret ..... Er fra Arbois i Jurabjergene.
45 kr.
Marc Les Volcans
Er fra det nordøstlige hjørne af Frankrig. Området er fuld af gamle vulkaner hvor man dyrker vin på siderne.
Kraftig fad lagert
50 kr.
Marc des Hospices de Beaune 2003
Fra Nuits - Saint - Georges.
90 kr.
Huber...TraubenBrand
Tysk version af Marc.
45 kr.
Marc de Gewurztraminer
Meyers som er en Grande Reserve ...Ikke fadlagret
Wolfberger som er fra Colmar i Alsace
50 kr.
Grappa di Moscato
Reserva ... Let fadlagret
45 kr.
Grappa de Nebbiolo & Barbaresco
Rund og blød ....er fra 1998.
55 kr.
Grappa de Brunello
Fra Montalcino ....Behersket fadlagring
50 kr.
Barolo Chinato
Meget kraftig krydret Barolo .....og en lille sødme
50 kr.
Til Kaffen
Irish Kaffe på Tullamore
70 kr.
A.H.Riise - Dansk Flåde Rom 5cl.
Opskrift fra den danske apoteker på de" dansk vestindiske øer"
60 kr.
Cognac 5cl.
Alexander Leopold XO
M.F.
60 kr.
Reine Claude Blommebrændevin 5 cl.
30 år gammel brændevin på reine Claude blommer
Destilleriet - "La Salamandre" ligger i byen Salad
ved floden Dordogne
70 kr.
Austrian Empire Navy Rum 5cl.
Det er en Reserva ....sødlig med stor aroma
60 kr.
Ilha Do Pessequeiro Rom 5cl.
Black Pig Distillery står for denne rom. Hvorledes sorte grise indgår i produktionen ved jeg ikke ...........Mennn den smager godt
60 kr.
Williams pære blændevin 5 cl.
60 kr.
Calvados .....Pays d Auge 5 cl.
60 kr.
Calvados V.S.O.P. Øko 5 cl
60 kr.
Calvados .....Pays d Auge XO 5cl.
6 år gammel Calvados
70 kr.
Calvados .....Pays d Auge V.S.O.P 5 cl..
10 år gammel Calvados
75 kr.
Vinmenu top
bottom of page